*180 g de chocolate semi amargo.
*100 g de manteca.
*4 huevos.
*180 de azúcar.
*1 cda de esencia de vainilla.
*cdta de café instantáneo
* 120 de harina.
* 400 g de relleno de dulce de leche repostero.
*500 g de merengue italiano.
Preparación:
Fundir el chocolate junto con la manteca en microondas 40 segundos, revolver y repetir hasta derretir bien.
Mezclar en un bowl los huevos con el azúcar,esencia de vainilla, sal y café , agregar harina tamizada .
No batir , solo unir bien.
volcar en un molde enmantecado.
Cocinar a 180° por 25´' minutos aprox
Untar con dulce de leche y tapar con merengue , realizado previamente en el bowl.
Qué ricoooo.-
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