Les pongo la receta. Cuando entreguen la porción a una amiga hay que darle una copia de la receta.
Pan de "San Cayetano"
1º día:
Colocar la porción que recibes en un bool. Cubrir con repasador, no tocar con los dedos, no poner en la heladera, es leudante.
2º día:
Agregar: 1 tazas de harina
1 taza de azúcar.
1 taza de leche (revolver con cuchara de madera y taparlo hasta el día siguiente.
3º día:
Agregar: 3 tazas de harina
1 taza de azúcar.
Un poquito de leche, mezclar igual.
4º día:
Separar la masa en 3 porciones (de 3 cucharadas cada una y repartir a 3 personas que crean en San Cayetano. Al resto de la masa, agregarle 2 tazas de harina, 1 de azúcar, 3 huevos, ralladura de limón, algunas nueces, pasas y ½ y taza de aceite.
Dejar reposar 10 minutos y cocinar en el horno.
Comer en familia y/o convidar a un amigo.
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